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  Recipi #s01

タマネギ味噌汁

分類:魚貝

 

@水に濃いめのだし汁を水の半分量とタマネギスライスを真空容器に入れます。
B真空容器のフタをして電子レンジで加熱して沸騰直前で加熱を止めます。
C少し冷まして、真空密閉。これで保存ができます。
D食べる直前に再加熱して、
みそを溶いて湯通しした油揚げを足せば出来上がり。

材料/数人分

タマネギスライス・・・・・・・・・・適量
油揚げ(湯通し)・・・・・・・・・・・1枚
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
みそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
濃いめのだし汁・・・・・・・・・・水の1/2

 シンプルみそ汁